根據(jù)FMCG Gurus的調(diào)查，60%的全球消費(fèi)者計(jì)劃在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)改善他們的整體健康狀況。此外，這些消費(fèi)者表示，他們正在采取一種更積主動(dòng)的方法來(lái)管理健康，例如通過(guò)功能性營(yíng)養(yǎng)、接近自然的成分。

消費(fèi)者個(gè)健康行為轉(zhuǎn)變是改善個(gè)人健康的新動(dòng)機(jī)。研究顯示，76%的全球消費(fèi)者表示，由于疫情，他們將更健康地飲食，41%的人計(jì)劃更積地鍛煉身體。

消費(fèi)者第二個(gè)轉(zhuǎn)變涉及到管理身心聯(lián)系的整體方法。FMCG Gurus研究顯示，全球51%的消費(fèi)者計(jì)劃在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)改善自己的認(rèn)知和心理健康。“為了保持身體和心理健康的平衡，消費(fèi)者回歸到更積的生活方式，含有增強(qiáng)能量、提高認(rèn)知能力和調(diào)節(jié)情緒的功能成分的便捷產(chǎn)品正變得越來(lái)越受歡迎。”

支持個(gè)人健康目標(biāo)的定制營(yíng)養(yǎng)是預(yù)計(jì)將發(fā)生的第三個(gè)行為轉(zhuǎn)變。根據(jù)FMCG Gurus的研究，全球近三分之二的消費(fèi)者對(duì)滿足他們個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求的定制食品和飲料感興趣。預(yù)計(jì)將有更多消費(fèi)者尋找有益健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的成分，消費(fèi)者尤其關(guān)注纖維和蛋白質(zhì)。可以用創(chuàng)新的口味和便捷的形式幫助消費(fèi)者保持積性。”

第四個(gè)轉(zhuǎn)變是對(duì)免疫的積看法。自疫情爆發(fā)以來(lái)，全球65%的消費(fèi)者更加擔(dān)心免疫力。這一趨勢(shì)正引導(dǎo)消費(fèi)者從一種防御疾病的方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N更主動(dòng)、更的方式。

消費(fèi)者正在尋找將益生菌、維生素C和維生素D等支持免疫功能的解決方案納入日常生活的方法。含有支持健康免疫系統(tǒng)的功能性成分的產(chǎn)品將越來(lái)越吸引消費(fèi)者的注意。

后一項(xiàng)行為轉(zhuǎn)變圍繞著新的“可允許的”有目的的放縱。在疫情期間，許多人允許自己放縱地消費(fèi)食品和飲料。FMCG Gurus調(diào)查發(fā)現(xiàn)，56%的全球消費(fèi)者因疫情經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)安慰食品。消費(fèi)者意識(shí)到，只要這些選擇是有目的的，而不是沖動(dòng)的，那么放縱對(duì)食物有積的作用。消費(fèi)者對(duì)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)維持健康的關(guān)注可能會(huì)成為一種持久的行為變化，即使在全球疫情結(jié)束之后。

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